Categoría: Bollería

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Bizcocho Esponja de Crema de Queso al Limón
Bizcocho Esponja de Crema de Queso al Limón
 CompartirElaboración: En un bol tamizar harina y azúcar, mezclar bien y reservar. Incorporar en una olla pequeña la mantequilla, el queso crema…
• 29 julio 2021 • 2050 visitas • Bollería, Pastelería
Donut Berlina
Donut Berlina
 CompartirElaboración: Es importante primero refrigerar la masa, y segundo quitarle la tensión a la masa después de estirar y antes de cortar.…
• 23 julio 2021 • 1834 visitas • Bollería, Pastelería
Croissants Mini de Mantequilla
Croissants Mini de Mantequilla
 CompartirElaboración: Añadir la levadura en la leche tibia. Remover muy bien, dejar reposar durante unos min. para que la levadura se vaya activando.…
• 22 julio 2021 • 2475 visitas • Bollería, Pastelería
Tarta de Chocolate Negro, Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco.
Tarta de Chocolate Negro, Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco.
 CompartirTarta de Chocolate Negro, Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco. Para las 3 Capas de Bizcocho: Precalienta el horno a 170ºC durante…
• 1 julio 2016 • 3378 visitas • Bollería, Pastelería
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