Categoría: Bebidas

Para el Chocolate a la Taza verter en una olla la leche y poner al fuego, calentar y añadir el cacao puro, dos bulbos de anís estrellado y la canela para aromatizar, incorporar el chocolate troceado e ir removiendo hasta que se funda por completo, cuando empiece a hervir, retirar…

Para el Limón Pisco Cocktail cogeremos una coctelera tipo Boston y le pondremos abundante hielo. Añadir todos los ingredientes y agitar con energía unos segundos, verter la mezcla en un vaso bien frío. Decorar con una rama de canela y canela en polvo. Trago refrescante que recuerda a una tarta…

Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar. Verter en un envase de vidrio con tapa y llevarlo a la nevera, al menos, dos horas antes de servir, (se puede consumir con o sin hielo). Servir muy frío agitando bien antes de verter en vasos o…

Ponga los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite durante 5-10 segundos. Cuele en una copa de cóctel fría. Decorar con una cereza marrasquino (opcional) y servir.

Para el Margarita de Mango y Piña poner en la batidora las frutas junto con el azúcar y el jugo de limón. Triturar bien y colar si no queremos pulpa. En un vaso de coctelería añadimos el tequila, el licor de naranja y bastante hielo, tapar la coctelera y agitar…

Mezclar el azúcar, el agua, las frutas y 1 cucharada de zumo de limón en una olla pequeña a fuego medio y remover hasta disolver el azúcar. Colocar el tomillo, el romero y la lavanda en la olla y cocer el jarabe a fuego lento, removiendo continuamente. Retirar del fuego…