Tommychef
- Cooking Nivel: Experto
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- Miembro desde: 31 mayo 2021
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Recompensas
Tommychef envió una nueva receta:
Mojito Cola
Elaboración:
Aplastar en un vaso la menta o hierbabuena y los gajos de lima, echar el hielo y el ron negro, añadir el refresco de cola y espolvorear chaat masala por encima, servir.
Puede hacerse en coctelera...
12 enero 2022, 21:01
Tommychef envió una nueva receta:
Osobuco con Boletus al Vino Tinto con Puré de Patata a la Mantequilla
ELABORACIÓN:
Marinado:
Picar la cebolla, el puerro y la zanahoria.
Limpiar los osobucos de grasas y atarlos para que queden bien presentados. Ponerlos en una fuente y añadir las verduras, pasas, el laurel, la pimienta y cubrirlo con el...
12 enero 2022, 20:01
Tommychef envió una nueva receta:
Pez Limón en Sashimi con Caldo de Pollo, Salsa de Pescado, Yuzu, Ponzu y Arroz de Pepino al Yogur
Elaboración:
Para el caldo, mezclar 1 taza de caldo de pollo, el yuzu, el ponzu, el aceite ahumado, la salsa de pescado, el kimchi, 1 taza de caldo de pollo y salsa de soja. Cerrar el...
11 enero 2022, 20:01
