Tarta de Chocolate sin Horno
Ingredientes:
Galletas
110 gr.
Tipo digestive
Mantequilla
80 gr.
Cacao en polvo
1 Cucharada/s sopera
Nata liquida
500 ml.
Chocolate (con leche o negro)
150 gr.
Hojas de gelatina
3 Unidad/es
Mermelada de grosella (o al gusto)
1 Cucharada/s sopera
Modo de preparación:
Para la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el cacao.
Poner en un molde desmontable untado con mantequilla aplastando bien en la base y las paredes.
Para el relleno, poner en un cazo la nata y el chocolate y poner al fuego, moviendo hasta que se derrita el chocolate.
Mientras, se hidrata la gelatina en agua muy fría 5 minutos.
Escurrirlas bien y añadir a la mezcla caliente moviendo hasta que estén bien disueltas.
Verter el relleno en el molde y guardar en la nevera unas 5 horas hasta que esté cuajada por completo.
Adornar con un poco de mermelada o nata.