Sandwich Completo

Ingredientes:

Modo de preparación:

Mezclar en un bol la mayonesa y la salsa gaucha, reservar.

En una sartén con un poco de mantequilla tostar las rebanadas de pan, una vez hechas reservar.

Cortar el calabacín en láminas finas.

En la misma sartén hacer los filetes, una vez hechos sazonar y reservar. En esta sartén hacer el bacon y el jamón york a la plancha, una vez hechos reservar y repetir el proceso con las láminas de calabacín y reservar cuando esté hecho.

Para el montaje del sandwich colocar un poco de la salsa que reservamos en cada rebanada.

Añadir la cebolla morada en juliana fina, los pimientos de piquillo y el tomate seco, colocar el bacon y el jamón, el pollo y el calabacín, terminar poniendo el guacamole y unas acelgas, tapar el sandwich con una rebanada con la salsa gaucha y mayonesa.

Listo para comer.