Sal de Finas Hierbas en Escamas

Ingredientes:

Modo de preparación:

Para la Sal en Escamas de Finas Hierbas mezcla las hierbas: En un bol grande, mezcla el romero, tomillo, orégano, perejil, albahaca y estragón.

Molido opcional: Si prefieres una textura más uniforme, puedes moler las hierbas secas ligeramente en un mortero o con un molinillo de especias. Esto ayudará a que se mezclen mejor con la sal en escamas.

Añadir la sal en escamas: Añade la sal en escamas al bol con las hierbas. Remueve bien para asegurarte de que las hierbas se distribuyan uniformemente por toda la sal.

Mezclar: Usa una cuchara de madera o tus manos para mezclar todo hasta que las hierbas estén bien incorporadas a la sal.

Almacenar y envasar: Transfiere la mezcla de sal en escamas y finas hierbas a un frasco de vidrio hermético. Asegúrate de que el frasco esté limpio y seco para evitar que la sal se humedezca.

Etiquetar: Etiqueta el frasco con la fecha y el contenido. La sal aromatizada se conservará bien durante varios meses si se mantiene en un lugar fresco y seco.

Notas Finales:

Usos Sugeridos:

Carne: Espolvorea sobre bistecs, chuletas de cerdo o pollo a la parrilla.
Pescado: Ideal para sazonar pescado al horno o a la parrilla.
Verduras: Añade un toque final a verduras asadas o salteadas.
Ensaladas: Perfecta para dar un sabor especial a ensaladas frescas.