Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela
Ingredientes:
Leche evaporada
500 ml.
Yemas de huevo
2 Unidad/es
Azúcar
25 gr.
Café
250 ml.
Añadir una cucharada de postre de café instantáneo
Nesquick
35 gr.
Ron
1 Onza/s
Esencia de vainilla
1 Cucharada/s moka
Leche condensada
50 gr.
Cacao en polvo
2 Cucharada/s de postre
Sirope de caramelo
2 Cucharada/s de postre
Opcional
Nata montada
2 Cucharada/s sopera
Modo de preparación:
En un cazo poner todos los ingredientes.
Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con ayuda de unas varillas hasta integrar bien. Hervir.
Retirar del fuego y dejar atemperar. Una vez templado enfriar bien en la nevera o congelador.
En un vaso de batidora o robot poner hielo (ahorramos proceso si está casi congelado) y batir.
Verter en vasos, colocar nata y decorar con canela.
Servir.
Notas Finales:
Añade ron al gusto o tu licor favorito.