Pizza Keto
Ingredientes:
Mozzarella
150 gr.
Queso crema
15 gr.
Harina de almendra
60 gr.
Se puede sustituir por otro tipo de harina, como la de avena o centeno.
Huevo
1
Especias al gusto
1
Modo de preparación:
Elaboración:
En un bol mezclar la mozzarella rallada y el queso crema.
Añadir la harina de almendras, el huevo y las especias.
Mezclar y amasar hasta obtener una masa homogénea.
Estirar la masa en papel de horno y hornear durante 10 min.
Acabar la pizza como más guste.
Notas Finales:
Una vez horneada la masa puedes poner cualquier ingrediente que te guste, pepperoni, chorizo, carne, cebolla, atún, bacon, etc... y hornear unos minutos con un extra de queso por ejemplo.