Pan Cheezzas
Ingredientes:
Pan
1 Unidad/es
Barra, chapata, pan de nuez o el pan que prefieras
Queso mozzarella
50 gr.
Queso gouda
50 gr.
Queso manchego
50 gr.
Queso Brie
50 gr.
Aceitunas
80 gr.
Mezcla diferentes tipos
Aceite de oliva virgen extra
100 ml.
Sal
Al gusto
Pasta de tomate
125 gr.
Tomate concentrado
Ajo en polvo
2 Cucharada/s de postre
Cebolla en polvo
2 Cucharada/s de postre
Modo de preparación:
Para el Panini o Pan Cheezzas tomamos el pan y lo cortamos por el medio longitudinalmente.
Precalentar al horno a 175ºC.
Mientras se calienta el horno, con ayuda de una batidora trituramos las aceitunas y añadimos el aceite de oliva, mezclar bien pero sin emulsionar.
Mezclar la pasta de tomate con el ajo y cebolla en polvo.
Untar la pasta de tomate sobre el pan, disponer los quesos por encima y hornear.
Una vez tostado echamos por encima el aceite de aceitunas.
Cortar en trozos, colocar en un plato o pizarra y listo para comer.
Receta fácil y muy rica para los amantes del queso, el pan y las pizzas. Espero les guste.