Recetas

Pizza de Sobrasada a la Miel con Sofrito de Tomates y Calabaza
CompartirElaboración: Preparar la masa en caso de que se haga artesanal. Asar la calabaza con un poco de aceite y sal en…
20 abril 20221657 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas
Helado de Dulce de Leche Salado, Toffe y Caramelo
CompartirElaboración: Triturar los frutos secos caramelizados en un robot. Reservar. Triturar los toffee en el robot y reservar. En un cazo hervir…
20 abril 20221719 visitasPastelería
Sandwich Vegetal con Huevo
CompartirElaboración: En una plancha o sartén al fuego, poner la mantequilla y dorar tres láminas de pan de molde. Reservar. Freír el…
19 abril 20222564 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Arepas de Maíz molido y Kikos
CompartirElaboración: En una batidora, triturar al gusto los kikos y los Mr. Corn. En un bol ponemos el agua, la sal y…
19 abril 20221592 visitasPanadería
Chía con Leche de Almendras, Griego y Fruta
CompartirElaboración: Se pone en un vaso a remojar la chia en la leche de almendras, se revuelve bien y se deja en…
18 abril 20221793 visitasAperitivos y Snacks
Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca
CompartirElaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal.   Cuando hierva, echar y cocer los…
18 abril 20221809 visitasPasta
Ñoqui Gnocchi
CompartirElaboración: Pelar y cocer las patatas en abundante agua con sal. Escurrir las patatas y cuando estén calientes, hacer un fino puré.…
18 abril 20221851 visitasPasta
Mantequilla Casera
CompartirElaboración: Calentar la nata y justo al dar el hervor, apagar y retirar del fuego, añadir ralladura de naranja, de limón, soja,…
17 abril 20221292 visitasAperitivos y Snacks, Salsas, Tapas
Salsa Lactonesa
CompartirElaboración: Es importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura ambiente. En un vaso con batidora, verter la leche y…
17 abril 20221802 visitasSalsas
Salsa Picante y Agridulce Coreana
CompartirElaboración:  En un cazo al fuego poner el aceite de ajonjolí, pochar el ajo y el jengibre, para que desprendan aroma.  …
16 abril 20224805 visitasSalsas
Pollo Frito Extracrujiente estilo Coreano
CompartirElaboración:  Calentar el aceite en una olla honda a fuego medio hasta alcanzar unos 170°C. Preparar una rejilla con una bandeja al…
16 abril 20222514 visitasCarnes, Comida rápida, Tapas
Salsa Holandesa
CompartirElaboración: Fundir la mantequilla en un cazo, desespumando la superficie, y dejar que atempere. Poner las yemas de huevo en un bol…
15 abril 20222399 visitasSalsas, Tapas, Verduras
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