Nevaditos
Ingredientes:
Harina
250 gr.
Almendra molida
200 gr.
Azúcar glace
3 Cucharada sopera
Mantequilla
200 gr.
Coco rallado
2 Cucharada sopera
Modo de preparación:
Elaboración:
En un cuenco se pone la harina, el azúcar y la almendra molida.
Ablandamos la mantequilla en el microondas sin que quede líquida e incorporamos a lo anterior, mezclar bien.
Se calienta el horno a 160°C.
En la bandeja colocamos papel de hornear y vamos depositando bolitas de masa del tamaño de una nuez.
Dejamos en el horno unos 10 minutos, hasta que veamos doradas las bolitas.
Al poco de sacarlas las rebozamos en el coco rallado (también se pueden rebozar con azúcar Glace).
Notas Finales:
Receta basada en el link del vídeo.