Margarita de Mango y Piña
Ingredientes:
Mango
2 Unidad/es
Piña
1/2 Unidad/es
Zumo de limón
1 Unidad/es
Azúcar
1/2 Taza/s
Tequila
1 Taza/s
De mango preferible
Licor de naranja
1/4 Taza/s
(Cointreau o grand Marnier)
Hielo
6 Unidad/es
Modo de preparación:
Para el Margarita de Mango y Piña poner en la batidora las frutas junto con el azúcar y el jugo de limón. Triturar bien y colar si no queremos pulpa.
En un vaso de coctelería añadimos el tequila, el licor de naranja y bastante hielo, tapar la coctelera y agitar con fuerza durante medio minuto.
Debe tener la consistencia de helado o granizado si no lo colamos inicialmente.
Se puede añadir más hielo, esto es al gusto. Decorar con un trozo de piña o una rodaja de limón.