Galletas Fáciles de Semillas

Ingredientes:

Modo de preparación:

Para las Galletas Fáciles de Semillas coloca todas las semillas tostadas en un bol amplio.
Añade la leche condensada.
Mezcla cuidadosamente con espátula hasta que todas las semillas queden ligeramente ligadas, sin exceso de humedad. La mezcla debe verse brillante pero suelta, no pastosa.

Formado:
Coloca la mezcla entre dos papeles de horno.
Aplana con rodillo hasta 2 mm. de grosor aprox.

Horneado:
Precalienta el horno a 165-170 °C (calor arriba y abajo, sin ventilador).
Hornea 5 minutos.
Saca la bandeja, da la vuelta a las galletas usando el otro papel de horno.
Hornea 5 minutos más, vigilando el color.
Están listas cuando se ven ligeramente doradas y al enfriarse se vuelven crujientes.

Enfriado:
Deja enfriar completamente sobre rejilla.
Al salir del horno estarán algo flexibles, endurecen al enfriar. Luego corta porciones al gusto.