Crujientes de BBQ y Chocolate
Ingredientes:
Fritos de Maíz
1 Paquete/s
Chocolate
350 gr.
70% al menos
Sal Maldon
1 Cucharada/s de postre
Modo de preparación:
Fundir chocolate en trozos al baño María.
Mientras, separar los fritos de Maíz BBQ en una bandeja (retirar el polvo del snack, queremos solo las tiras) y preparamos otras dos bandejas con papel sulfurizado o antigrasa.
Una vez el chocolate esté fundido pero no muy caliente, bañamos los fritos en el chocolate, escurriendo el exceso de baño de chocolate para que no queden muy apelmazados y los vamos poniendo en las bandejas con papel, una vez completadas echar un poco de sal maldon y meter tapadas al frigorífico para que el chocolate endurezca. Reservar.
Servir en un bol como snack.