Croissant plancha con Tres Chocolates
Ingredientes:
Croissant
1 Unidad
Chocolate con leche
50 gr.
Chocolate negro
50 gr.
Chocolate blanco
50 gr.
Mantequilla
1 Cucharada moka
Canela
c/s
En polvo
Nuez moscada
c/s
Sal maldon
c/s
Modo de preparación:
Elaboración:
Fundir los chocolates por separado en tres tacitas al microondas con cuidado de no quemarlo. En una cuarta tacita mezclamos la mitad de cada chocolate.
Poner en una sartén antiadherente al fuego la mantequilla, abrir el croissant a la mitad y ponerlo en la sartén, tostar ligeramente, echar una pizca de canela, nuez moscada y sal.
Poner la mezcla de los chocolates en el centro de las mitades del croissant, juntar ambas partes, echar en hilos el chocolate reservado, negro, blanco y con leche.
Servir.