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Copa de Ferrero Rocher y Crema de Palomitas de Maíz con Caramelo

Ingredientes:

Ferrero Rocher
6 Unidad
Cacao en polvo
1 Cucharada de postre
Sirope de Chocolate
3 Cucharada sopera
Leche entera
250 ml.
Helado de chocolate
1 Unidad
Bola
Palomitas con caramelo
1 Unidad
Un paquete
Nata
250 ml.
Nutella
2 Cucharada sopera
(opcional)
Virutas de chocolate
2 Cucharada de postre
Para decorar

Modo de preparación:

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Elaboración:

Calentar la leche.

En una batidora echamos los ferrero roche, el cacao en polvo, el sirope, la nutella, la leche caliente y turbinamos con ayuda de un robot de cocina o batidora con vaso, añadimos el helado de chocolate, turbinar y mezclar hasta integrar. (colar al gusto) reservar en nevera.

Por otro lado hacemos las palomitas al caramelo siguiendo las instrucciones del fabricante (si quieres elaborarlas tu mismo dejo link). Una vez hechas las reservamos.

Calentamos la nata sin llegar a hervir. Reservar.

En una batidora verter las palomitas ya hechas y reservadas, las batimos hasta dejarlas reducidas muy bien a polvo. Agregamos la nata caliente, con cuidado porque el polvo vuela!! ;). Tapar y batir unos segundos para integrar. Reservar en nevera porque la batiremos hasta montar en el siguiente proceso.

Una vez la nata con las palomitas está bien fría la montamos (si no quieres trozos puedes colarla) y reservamos bien tapada en la nevera.

En una copa poner el batido de ferrero

 


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