Coctel de Frambuesa al Campari
Ingredientes:
Jarabe de frambuesa
1 cl.
Zumo de lima
2 Cucharada/s de postre
Azúcar
2 Cucharada/s de postre
Soda
50 ml.
Hielo picado
1 Vaso/s
Frambuesas
1/2 Vaso/s
Menta (hojas)
2 Unidad/es
Granadina
2 Cucharada/s sopera
Campari
50 ml.
Modo de preparación:
Preparar el escarchado, humedece primero el borde de dos copas con la granadina y mojar con una cucharada de azúcar en un platillo.
Mezclar el zumo de lima con el jarabe de frambuesa y una cucharadita de azúcar.
Pasar la mezcla a una coctelera con el hielo picado, añadir el campari y agitar enérgicamente. Poner la soda.
Servir en las copas preparadas y decora con las frambuesas y una hojita de menta.