Cocktail Grasshopper

Ingredientes:

Modo de preparación:

Una pequeña cantidad de chocolate negro rallado muy fino, opcional
Elaboración paso a paso
Enfría la copa. Déjala unos minutos en el congelador o llénala de hielo mientras preparas el cóctel. Retira el hielo y seca la copa antes de servir.
Prepara la coctelera. Llénala aproximadamente hasta dos tercios con hielo sólido.
Añade los ingredientes. Vierte la crème de menthe, la crème de cacao blanca y la nata.
Agita con energía durante 12–15 segundos. Debe quedar muy frío, homogéneo y ligeramente aireado. No prolongues el agitado innecesariamente porque el hielo aportará demasiada agua.
Cuela. Haz un doble colado a través del colador de la coctelera y de un colador fino, directamente en la copa fría.
Decora con moderación. Coloca una pequeña punta de menta fresca. Si quieres un perfil más goloso, añade unas pocas virutas de chocolate negro a un lado, sin cubrir toda la superficie.
Cuadro de valores nutricionales
Estimaciones para una copa con 30 ml de cada ingrediente, sin contar la guarnición. Los valores reales cambian según la marca y el contenido de azúcar de los licores.