Café Triple
Ingredientes:
Café espresso
3 Vaso/s
Licor de Café
1 Onza/s
Kahlúa
Nata
100 ml.
Muy fría, para montar, se puede sustituir por otro tipo de leche cremosa como soja, avena, etc. aunque quedará más líquido
Café soluble
3 Cucharada/s de postre
Al gusto
Azúcar avainillado
Al gusto
Puedes sustituir por otro edulcorante
Nata montada
1 Cucharada/s sopera
Sirope de chocolate
Para decorar
Modo de preparación:
En una cubitera de hielos repartir 2 cafés espresso (opcional con un poco de canela) y congelar.
Por otro lado echamos el café soluble a la nata e integramos bien pero sin llegar a montar, debemos conservar una textura algo líquida, añadir el licor de café y el café espresso restante, remover hasta integrarlo bien. Reservar y enfriar.
También podemos pasar la mezcla de hielos de café con el resto de ingredientes bien fríos, batiéndolos con un robot de cocina.
En un vaso echar unos hielos de café y la mezcla reservada bien fría. Decorar con la nata montada y el sirope al gusto.