Café Dalgona con Crema de Whisky
Ingredientes:
Café Soluble
2 Cucharada sopera
Azúcar
1 Cucharada sopera
Agua
2 Cucharada sopera
Caliente
Leche
200 ml.
Crema de Whisky
60 ml.
Hielo
c/s
al gusto
Chocolate
2 Onza
Rallado para decoración
Canela
1/2 Cucharada moka
En polvo para decoración
Leche condensada
c/s
para decoración
Modo de preparación:
Elaboración:
Juntar en un bol azúcar, café, agua caliente y batir con batidora eléctrica hasta obtener una crema aireada similar a la nata montada.
Servir en dos vasos poner un poco de leche condensada hasta formar una línea fina en la base de los vasos, poner hielo picado, añadir la crema de whisky y después la leche, finalizar poniendo la crema de café, espolvorear ralladura de chocolate y un poco de canela en polvo.
Notas Finales:
Puedes hacer caviar de café y añadirlo en el momento de servirlo, puedes encontrar alguna receta en Chefeel.com