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Batido de Verduras y Frutos Verdes

Ingredientes:

Pepino
1/4 Unidad
Apio
1/2 Unidad
Manzana verde
1 Unidad
Espinaca
100 gr.
Limón
1/2 Unidad
Kiwi
1 Unidad
Menta
1/2 Manojo
Pera
1 Unidad
Agua
1/2 L.

Modo de preparación:

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Elaboración:

Lavar la rama de apio y retirarlos filamentos exteriores con ayuda de un cuchillo. Pelar el kiwi y trocear. Pelar el pepino y trocearlo. Lavar la manzana bien y trocear sin el corazón y las semillas, de igual manera la pera. Lavar y centrifugar las hojas de espinaca, lavar también las ramas de menta fresca y desechar los tallos. Exprimir el medio limón y añadir su zumo sin las pepitas. Por último, verter el agua y trituramos con la ayuda de un robot o batidora con vaso a máxima potencia hasta obtener una mezcla homogénea y sin tropezones. Verter y servir, decorar al gusto.


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