Arepas de Maíz molido y Kikos
Ingredientes:
Agua
1 1/4 Taza
Sal
c/s
Al gusto
Aceite
1 Cucharada sopera
Harina de Maíz blanco
c/s
P.A.N.
Maíz Mr. Corn
1 Unidad
Triturados (opcional)
Kikos
2 Cucharada de postre
Machados (opcional)
Modo de preparación:
Elaboración:
En una batidora, triturar al gusto los kikos y los Mr. Corn.
En un bol ponemos el agua, la sal y el aceite, removemos y añadimos sal la harina P.A.N. y vamos trabajando la mezcla hasta obtener una masa que dejaremos reposar 2 minutos, añadir el polvo de kikos.
Luego amasaremos unas bolas que aplastaremos para darle forma aplanada.
Poner las arepas en la parrilla o plancha y dejar hacer y tostar.